日商 Assist Biz

更新

老舗

株式会社三松/合名会社鶴来家/上野油業株式会社/有限会社空閑園芸

巨大地震をはじめとする自然災害や火災……、さまざまな災害に備えたBCP(事業継続計画)対策の重要性が叫ばれているが、中小・小規模企業ではBCP対策がなかなか進んでいないとい…

時事通信社常務取締役 中村恒夫

韓国に対する輸出管理の厳格化を巡る問題は、日本の産業界には強固な国際競争力を持った分野があると再認識させた。半導体や液晶ディスプレーといった価格競争力が売上高を左右…

演出家/俳優

男性アイドルグループ「少年隊」の“ニッキ”として知られる錦織一清さん。幼い頃に、ジャニー喜多川氏と一つ屋根の下に暮らし、エンターテインメントのイロハを学んだ。いち早く…

群馬県 前橋商工会議所/新潟県 上越商工会議所/徳島県 小松島商工会議所

8/20~8/26 前橋(群馬県)老舗のお茶専門店の玄米ほうじ茶。ひとめぼれ玄米ほうじ茶。前橋産ひとめぼれ玄米と三重県産ほうじ茶をブレンドした香り豊かな玄米ほうじ茶。ホットで…

ごうつの大黒天/万花蜜/御蒲鉾/福舞/蛇舞/姫舞/イノシシ肉の黒ビール煮込み/レッドチキンカレー/はちみつナッツ/ありがとうはちみつ

江津商工会議所は、明治40年創業の老舗、住京蒲鉾(かまぼこ)店の名物「ごうつの大黒天」をはじめ、石見(島根県西部)の素材を使ったクラフトビール、100%国産蜂蜜の「万花蜜(ま…

新潟県 上越市

戦国最強といわれた義の武将・上杉謙信公のふるさととして知られる上越市。市内には、上杉謙信ゆかりの名所・旧跡が数多く残る。 1911年1月、当時のオーストリア・ハンガリー…

スイートコッペ/グルテンフリーヌードル/梅シロップ香る風/しそ漬甘露梅/だるま茄子/干しだいこんにんにく醤油漬け/まいたけ佃煮/やよいひめ/旅がらす/福豚ジャーキー

前橋商工会議所(群馬県)は、前橋の優れた土産品を集めたブランド「前橋一番」から菓子や漬物、お茶、シルクネックウォーマーなど多彩な商品を出品した(7月9~15日)。「スイート…

株式会社田丸屋本店

1875年に佃煮や漬物の製造販売で創業以降長らく“ごはんのお供”を食卓に届けてきた田丸屋本店。そんな同社が約10年の構想を経て、2018年に発売した「わさビーズ」が、製造即完売…

マンゴーとパパイヤのハワイアンソース/月色プリン/夕月かまぼこ/美味一膳/浜やなぎ/イカガール

いわき商工会議所は、オリーブ製品、ハワイアンソースなどいわき市の新たな物産としてPRしている製品や、豊富な漁獲高を誇る水産都市として古くからの名物である練り製品などを…

北海道 留辺蘂商工会議所

公益財団法人食品等流通合理化促進機構の優良経営食料品小売店等表彰で、北海道北見市留辺蘂(るべしべ)町のふじや菓子舗が、このほど日本政策金融公庫(日本公庫)総裁賞を受賞…

株式会社船橋屋/ヨコウン株式会社/マリアージュ吉野/服部興業株式会社

わが国には、創業100年を超える長寿企業がおよそ3万社あるといわれている。規模の大小にかかわらず、企業として長く続けてこられた秘密は、常に先を読み時代に合わせた経営努力…

埼玉県 蕨市

蕨市は、埼玉県南東部に位置し、東京都心からの距離は約20㎞、北はさいたま市(旧浦和市)、西は戸田市、東は川口市に接している。平均海抜は4・8mで、地形はおおむね平坦、大…

きみひめのコーンポタージュ/赤い富士山カレー/桔梗信玄餅アイス/Shunkaロール/青い富士山カレー/スモークモモ/スモークムネ/黒玉/キャラ玉/シャインマスカット入りゼリー/シャインぷるん

甲府商工会議所は、甲府特産のトウモロコシ「きみひめ」を使用した「きみひめのコーンポタージュ」や、葛飾北斎の浮世絵「凱風快晴(がいふうかいせい、赤富士)」をモチーフにし…

竹茗堂 左文

奈良市の北西にある生駒市高山町は、伝統工芸品である茶筌(ちゃせん・茶道で抹茶をかき混ぜる道具)の産地で、国内生産量の9割以上を占めている。竹茗堂左文(ちくめいどうさぶ…

京都府 宇治市

高級茶の代名詞にもなっている「宇治茶」の産地として有名な宇治。千年の時を超えて流れる宇治川を中心とした美しい景観と、1994年12月にユネスコの世界遺産に登録された「平等…

神奈川県 川崎商工会議所

川崎商工会議所(神奈川県)は、川崎市内で創業50年を超える老舗の会員企業を紹介する書籍、『かわさき長寿企業2~半世紀の歩みとともに~』(神奈川新聞社)を発刊した。掲載企業…

氷見いわしのおやつ干し/氷見ぶりジャーキー/ひみドレ/スルメイカうま煮/焼きちんみししゃも/ほたるいか干し/福むぎ茶/富山ブラックどらやき/ムズムズどらやき/海王丸どらやき/越の干蟹

氷見商工会議所は、富山湾の豊富な魚介を使った水産加工品を出品した。「氷見いわしのおやつ干し」は小さめのカタクチイワシを使い、塩のみで保存料などを使用せず製造。子ども…

釜石商工会議所/気仙沼商工会議所/福島商工会議所・米沢商工会議所・相馬商工会議所

2011年3月11日に起きた東日本大震災から早くも8年が過ぎた。しかし、被災地・東北各地の完全復興への道のりはまだ遠い。そこで、インバウンド、スポーツイベント、官民観光連携…

小昼/八珍柿/ジマンめんつゆ/新潟の野菜のつゆ/美味酢ザクロ

新潟商工会議所は、〝米どころ〟新潟ならではの米粉おやきや笹団子、地元の老舗しょうゆ醸造会社のめんつゆなどを出品した。髙取商店の米粉おやき「小昼」は、自家栽培のコシヒ…

各地商工会議所を通じて集まった逸品を、週替わりで東京・秋葉原の食のテーマパーク「日本百貨店しょくひんかん」で販売する「地域うまいもんマルシェ」が好評開催中だ。毎号1…