Koite―こいて―／朝倉家具など

加茂商工会議所（新潟県）は加茂市の豊かな自然や歴史、文化、伝統技術から生まれた独自の逸品などを地域ブランドとして認定する「加茂オリジナル推奨品」に、９事業所の15品を新たに認定し、９月11日に発表会を開催した。同事業は同市の観光資源の開発と地域活性化、地元事業者のＰＲと販路拡大を目的に２０１８年に始まり、これまでにサブレ、日本酒、桐のたんすなどを認定。推奨品は今回で43事業所の88品となった。25年２月には県のアンテナショップ「銀座・新潟情報館 ＴＨＥ ＮＩＩＧＡＴＡ」で「北越の小京都 加茂市フェア」を開催し、商品を販売する。

今回認定された商品のうち、「加茂産 新之助 玄米ライスパック」（Ｋｏｉｔｅ―こいて―）は地球温暖化に備えて、高温でも品質を高く保つことができる地球温暖化対応米で、温めると柔らかく甘い玄米が食べられる。また、「波乗りパン皿」（朝倉家具）は伝統工芸士によって創業当時から受け継がれてきた伝統的な総桐たんす製造の技術でつくられ、木の保温性と表面に彫られた溝が余分な蒸気を逃がすため、時間がたっても温かく、食品の焼きたての食感が続く。

お問い合わせ

Koite―こいて―

所在地 ： 新潟県加茂市穀町9-8　水田屋ビル１階

電話 ： 0256-64-7881

HP ： https://kamo-koite.com/#sec1

株式会社朝倉家具

所在地 ： 新潟県新潟市南区茨曽根2574

電話 ： 025-375-5111

HP ： https://asakurakagu.co.jp/