玉野商工会議所(岡山県、山根一人会頭・アール・ケア)は2月11日、「Hello Job Challenge@TAMANO 高校生 ラーメン チャンピオンシップ」を開催した。同イベントは地元高校生が考案したラーメンのナンバーワンを決めるイベント。考案されたのはいずれも玉野市の名産品を使ったご当地ラーメンで、瀬戸内レモンや胸上(むねあげ)のり、番田芋、備南レンコンなどさまざまな材料が生かされた逸品が並んだ。ラーメンチケット200枚が、約1時間で完売するなど大変な盛況となった。
記事提供: 日本商工会議所