豊中商工会議所（大阪府、吉村直樹会頭・マリンフード）はこのほど、豊能地域（能勢町・豊能町・箕面市・池田市・豊中市）の優れた食品を表彰する「空の匠（たくみ）賞レース～空港バイヤーズチョイス～」のエントリーを開始した。同レースは、2025年に開催される「大阪・関西万博」に向けて地域の逸品のPRや販路開拓を支援するために企画された。対象商品は、豊能地域に所在する中小企業者が製造する飲食料品、同地域の農林水産物を主な原材料として大阪府内の中小企業者が製造する飲食料品など。商品に込めた志・挑戦や独創性、価格、デザイン、地域性などを審査する1次審査と大阪国際空港や就航エアラインのスタッフによる試食審査、選定委員会による面接審査により、最優秀賞（1件）、優秀賞（2件）を決定する。応募期限は12月9日。
詳細は、https://www.ooaana.or.jp/info/seminar/497/を参照。
記事提供: 日本商工会議所
最新号を紙面で読める！