小樽商工会議所（北海道、中野豊会頭・阿部建設）は10月29日、同所「知産志食しりべし」プロジェクトで開発した商品の即売会を小樽駅で開催する。小樽美人シリーズの和クレープ、生どら焼、潮どら焼、梅リキュール、純米吟醸酒などを販売する。小樽美人シリーズは、商品の企画からパッケージデザインまで女性メンバーが中心となり開発。主な食材は、北海道小樽市や周辺の後志（しりべし）地域産の農産物を使用することや美容や健康など女性の視点を加えて、「女性のうれしいを叶える」をコンセプトに商品づくりをしている。
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記事提供: 日本商工会議所
