地元産小麦を使用したご当地スイーツを販売（津山商工会議所女性会）

2022/6/13

津山商工会議所（岡山県、松田欣也会頭・マルイ）女性会（山本京子会長）は、5月21～22日に鶴山公園で開催された「TSUYAMAスイーツフェス in 津山城」で、販売実習で参加した津山商業高校の学生と一緒に地元の名物スイーツ「津山ロール（全9種）」などを販売した。「津山ロール」は、津山産小麦「ふくほのか」を使い、黒豆、桜、桃、自然薯（じねんじょ）など地元の食材をロールケーキにしたご当地スイーツ。市の観光協会主催のスイーツフェスには、市内の和洋菓子店の人気スイーツ15店舗が参加した。初日の21日には隣接するホールで、人気アイドルグループ「ももいろクローバーZ」のライブがあり、ファンも多数来場。2日間とも午前中にほとんどの商品が売り切れるほどの大盛況だった。

詳細は、http://tsuyama-joseikai.org/activities/index.html#entry-288を参照。