長門商工会議所（山口県、中原文典会頭・中原組）は10月14日から27日まで、東京・秋葉原の日本百貨店しょくひんかんで、同店と日本商工会議所が開催している「全国から集まる！！地域うまいもんマルシェ」に出店している。ブースでは、名物の瓦そばをスナック感覚で食べられる「瓦そばフリーズドライ」や農園がつくったクラフトコーラ、牛乳を加えるだけで手軽にカフェオレがつくれるコーヒーシロップなどを販売。長門産の棚田米を使ったグルテンフリーのビスコッティもおすすめだ。ビスコッティは山口県のブランドかんきつ「長門ゆずきち」など5種類のフレーバーを展開している。
記事提供: 日本商工会議所
