明石商工会議所（兵庫県）女性部は2025年11月27日、明石工業高等専門学校（以下、明石高専）と「料理のいろは教室」を開催した。男女共同参画の視点から、将来を担う若者が仕事と家庭を両立し、充実した人生を送るために自らが調理できるようにサポートすることが目的。当日は料理講師による栄養バランスや献立作成などについての講義の後、生徒がグループごとにアイデアを出し合いながら献立づくりに取り組んだ。

　12月7日には学生と女性部メンバーがグループになり、栄養バランスや彩りを考えた料理を披露する「料理コンテスト」も開催。参加者からは「また開催してほしい」「地域の幅広い世代と交流できた」という声が寄せられた。

　同事業のきっかけは同所が明石高専に協働の可能性について相談したことだ。明石高専は学生が主体となって地域課題に向き合う授業を行うなど地域貢献や社会奉仕活動に積極的に取り組んでいることから今回の開催に至った。

　同所担当者は「先生方や生徒の皆さん、料理講師、女性部会員など、参加された多くの方々から『楽しかった』との声をいただき、大変実り多いものとなった。今後も女性ならではの視点を大切にしながら、地域に寄り添う活動を積み重ねていきたい」と話した。