笠岡商工会議所(岡山県)に事務局を置くラーメンのまち笠岡全国展開プロジェクト推進委員会はこのほど、近隣の8商工会議所・商工会などと連携して「備中備後 麺の道」スタンプラリーを開始した。
瀬戸内海に面した周辺の地域には、麺を使った食文化が多数あることから、「行けばわかるさ。備中備後に10の麺あり。」をキャッチフレーズにして、それぞれの麺文化に触れてもらうため「備中備後 麺の道」マップを作成した。スタンプラリーは、来年1月31日まで開催している。
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