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自慢の逸品 横手 新名物が次々と誕生 地域の素材を活用

田舎めしせんべい/横手やきそば/五葉豆(ごようまめ)/ぼだっこまんま/あいすどり庵/日本酒ショコラ/麓渓(ロクトケイ)/麓渓(ロクトケイ)/なんこつスペアリブ/いぶりピクルス/はたはたパイ

横手商工会議所は、「横手の名物や新しい味を知ってほしい」と、地元素材を生かした多様な商品を出品した。「田舎めしせんべい」は、米油で揚げた...

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自慢の逸品 一宮 地域の食ブランドアピール 新しい特産品づくりにも注力

ベジタブルあられ/清酒木曽三川(さんせん)特別本醸造/玄米油/かりもり粕漬/宮蔵漬

明治時代より毛織物産業が発達した一宮市は、「繊維のまち」として知られる一方、濃尾平野の中央に位置し、古来農業が盛んで農産物も豊富だ。しか...

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自慢の逸品 銘醸地の酒をアピール 人気商品の常設販売決定

超特撰 白雪 伊丹諸白 本醸造/御免酒老松特別本醸造 伊丹郷/上撰白雪純米酒クラシック白雪 昭和の酒/ケトルパップコーン/苺フリーズドライ苺チョコ/酒粕チーズスプレッド

伊丹商工会議所は、日本遺産に認定された銘醸地・伊丹の酒をアピールしようと、さまざまな銘柄をそろえて出品した。江戸時代に濁り酒(どぶろく)...

自慢の逸品 地域資源を活用した逸品紹介 特産の枝豆、若ごぼうなど材料に

八尾河内音頭枝豆どら焼き/八尾の代々/やおの若ごぼうこんぺい/ダイダイ/八尾若ごぼう

八尾商工会議所は、地域資源を活用した優れた商品として選定された「八尾コレクション」2022年受賞商品の中からグランプリ受賞の「八尾河内音頭枝...

自慢の逸品 濃い目のしょうゆ味が人気 ご当地ラーメンをアピール

下館ラーメン/ごっちゃんみそ/盛昭軒おみやげラーメン/おみやげ下館ラーメン/下館ラーメン用とり皮

下館商工会議所は、茨城県西部・筑西市のご当地ラーメン「下館ラーメン」と、同市出身の元力士がつくる「ごっちゃんみそ」を出品した。下館ラーメ...

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