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経営トレンド豆知識 Vol.23 観光にSDGsを取り入れる

立教大学大学院非常勤講師 高城幸司

内閣府が、2022年度の「SDGs未来都市」として、先導的な宮城県大崎市や新潟県など30自治体を選んだと発表しました。大崎市は、世界農業遺産に認定...

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経営トレンド豆知識 vol.21 幸福感を満たす仕掛け

立教大学大学院非常勤講師 高城幸司

昨年は、昭和レトロが注目された1年でした。日経トレンディの「2021年ヒット商品ベスト30」では、昭和・平成レトロブームが4位にランクインし、そ...

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経営トレンド豆知識 vol.30 酒蔵ツーリズムの可能性

立教大学大学院非常勤講師・高城幸司

ある日本酒の酒蔵を訪問したとき、酒蔵ツーリズムを題材に話が盛り上がりました。盛り上がりの背景には日本酒をたくさんいただいたこともあります...

経営トレンド豆知識 vol.29 飲食業復活はDXが鍵

立教大学大学院非常勤講師・高城幸司

コロナ禍は消費を大きく変え、「食料品×テイクアウト×酒類」で充実した食事体験を重視する人を増やしました。「これまでの日常」でやれていたこと...

経営トレンド豆知識 vol.28 “まち全体”をホテルに

立教大学大学院非常勤講師 高城幸司

出張で福岡に行ったついでに博多駅前周辺を散策してみました。すると、新規オープンしたホテルをたくさん発見。ちなみに自分が宿泊したホテルもオ...

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