各地商工会議所を通じて集まった逸品を、週替わりで東京・秋葉原の食のテーマパーク「日本百貨店しょくひんかん」で販売する「地域うまいもんマルシェ」。今回は、3月15～28日に出品された甲府の〝自慢の逸品〟を紹介する。

甲府商工会議所は、山梨県の優れたギフト商品を決定する「やまなしギフトコンテスト2021」（やまなしブランドみやげ品協会主催）食品部門の受賞商品を中心に出品した。同コンテストは毎年、食品と非食品の2部門で実施。21年度は食品部門の出品22商品から5商品が受賞している。

最優秀賞を受賞した「ほぐし飯の素」は、創業65年のかっぽう旅館・立よしが山梨ブランドの肉や魚でつくる炊き込みご飯の素。具材とだしを入れて炊き、混ぜるだけでかっぽうの味が味わえる人気商品だ。「富士桜ポークのスペアリブ」「甲州地鶏の骨付き手羽」など4種類を販売した。