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セレクト地域短信 古文書の和菓子を再現 地元産の食材生かす

大分県 臼杵YEG

臼杵商工会議所青年部会(大分県・臼杵YEG)はこのほど、臼杵藩主から引き継いだ江戸時代の古文書「菓子製法」を参考に再現した2種類の和菓子を発...

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山形県 天童商工会議所

天童商工会議所(山形県)は特産の将棋の駒を生かしてウクライナを支援するため、市内の将棋駒製作所と協力して開発した「ウクライナ根付駒」を販...

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富山県 高岡商工会議所

 高岡商工会議所(富山県)はこのほど、高岡特有の優れた商品を認定する「たかおかいっぴんセレクション」の認定商品をリニューアルし、PRパンフ...

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 小田原箱根商工会議所(神奈川県)は3月6日、小田原市、国立印刷局小田原工場と包括連携協定を締結した。同協定は、地域が抱える課題が高度化、...