大田商工会議所（島根県、齊藤寛会頭・斎藤文具店）は、全国でも有数の漁獲高を誇る地元特産の「大あなごお菓子コンテスト」の料理レシピを募集している。応募条件は、色や形状などアナゴに関連したお菓子で、アナゴの使用、不使用は自由。スイーツ、デザート、和菓子、洋菓子などの種類は問わない。入賞者には豪華商品が贈られる。応募締め切りは2023年1月16日。

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記事提供: 日本商工会議所