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セレクト地域短信 発酵文化伝えるイベント 飲んで食べての3日間

福島県 郡山商工会議所

 郡山商工会議所(福島県)などが構成する実行委員会は10月25~27日、「こおりやま SAKE&発酵まつり」を初開催した。同イベントは豊かな自然環境...

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セレクト地域短信 新名物「蓮豚焼き」開発 食を通じた地域活性化へ

茨城県 土浦商工会議所青年部

 土浦商工会議所(茨城県)青年部(土浦YEG)はこのほど、土浦市の名産であるレンコンを使った炒め物の「蓮豚(れんとん)焼き」を新たに開発した...

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九州商工会議所連合会(九商連)はこのほど、インド商工会議所連合会(以下、FICCI)と両地域の経済交流促進に関する覚書(MOU)を締結した。

セレクト地域短信 「豊臣兄弟!」で地域の魅力PR まちなか散策マップ発刊

滋賀県 長浜商工会議所

長浜商工会議所(滋賀県)はこのほど、北近江豊臣博覧会事務局と共同で、まちなか散策マップ「SLOW TRIP(スロー トリップ)」を発刊した。

セレクト地域短信 地元食材使った弁当完成 産学官連携で食文化発信

香川県 丸亀商工会議所

丸亀商工会議所(香川県)はこのほど、丸亀市、香川短期大学食物栄養学科、香川県農業協同組合丸亀統括店、食品製造会社の丸亀給食センターなど5団...