長崎県佐世保市でアミューズメント機器のリース販売業を主に営む佐世保娯楽特機。コロナ禍によるリース販売業の需要減少をきっかけに異分野の食品...

愛媛県松山市で１９２４年に創業し、梱包・包装用資材と農業用資材の卸・製造販売業として１００年以上の歴史を誇る一色本店。今、同社の「おこめ...

愛知県ＪＲ尾張一宮駅の北側の閑静な住宅街の一角に店を構える野田屋菓子舗。創業は１９４５年５月で、昨年創業80周年を迎えた和菓子店だ。今回紹...

福井県では、冬になるとこたつに入って水羊かんを食べる習慣がある。同県大野市では、この水羊かんを「でっち羊かん」と呼ぶ。その由来は「黒糖が...