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こうしてヒット商品は生まれた! 鰹節屋がつくった食べるだし醤油

静岡県焼津市 新丸正

昭和10年、カツオの水揚げ量日本一を誇る静岡県焼津市に、〝削り節屋〟として創業した新丸正。こだわりの技術で良質の削り節をつくり続けてきた同...

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こうしてヒット商品は生まれた! 文庫X

岩手県盛岡市 さわや書店

岩手県盛岡市を中心に12店舗を展開するさわや書店。出版不況により厳しさを増す書店業界において、盛岡駅ビルにある同社のフェザン店が企画した「...

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愛知県東海市 からあげ!ごっち

愛知県東海市の住宅地で2013年に開業したこだわりの唐揚げ専門店、からあげ!ごっち。同店の「しお唐揚げ」は、日本一の唐揚げ店を決める「か...

こうしてヒット商品は生まれた! 護衛さんライト

兵庫県加古川市 ムサシ

防犯対策の重要アイテム、センサーライトの分野で国内トップシェアを誇るムサシ。多種多様な商品を世に送り出してきたが、「自分が持ちたいライト...