自慢の逸品 前橋 地域の一番土産が集合 菓子や梅製品、漬物など

「スイートコッペ」を紹介する丸大オヲツヤ商店代表取締役の稲村景さん

各地商工会議所を通じて集まった逸品を、週替わりで東京・秋葉原の食のテーマパーク「日本百貨店しょくひんかん」で販売する「地域うまいもんマルシェ」が好評開催中だ。店舗で販売された人気商品の「こだわり」に迫る。

前橋商工会議所(群馬県)は、前橋の優れた土産品を集めたブランド「前橋一番」から菓子や漬物、お茶、シルクネックウォーマーなど多彩な商品を出品した(7月9~15日)。「スイートコッペ」はスイートポテトあんの中に群馬県の特産品であるこんにゃく玉が入った新食感のスイーツ。創業160年を超えるこんにゃく製造の老舗がお腹に優しいおやつとして開発したものだ。小麦粉を使わず米粉とこんにゃくでつくった「グルテンフリーヌードル」と共に紹介した。

古くから梅の産地である同県の梅を使った製品も販売。「梅シロップ香る風」は水や炭酸で割って飲む希釈タイプで爽やかな味わいが好評。梅を甘く漬け込んだ「しそ漬甘露梅」もお薦めだ。また、群馬は野菜の生産が盛んで漬物づくりに適した自然環境であることから漬物の種類も豊富。今回は、前橋産の小ナスを辛子や梅酢、しょうゆなどで漬けた「だるま茄子」、大根をしょうゆとニンニクで漬けた「干しだいこんにんにく醤油漬け」を紹介した。前橋産舞茸を甘辛く炊いた「まいたけ佃煮」もご飯のおかずや酒のさかなに人気の商品だ。

そのほか、県産イチゴ「やよいひめ」のドライフルーツを使ったパウンドケーキや定番土産の鉱泉せんべい「旅がらす」、ワイン仕立ての「福豚ジャーキー」などこだわりの商品がブースに並んだ。

次の記事

自慢の逸品 江津 名物は黒いさつま揚げ クラフトビール、蜂蜜も好評

ごうつの大黒天/万花蜜/御蒲鉾/福舞/蛇舞/姫舞/イノシシ肉の黒ビール煮込み/レッドチキンカレー/はちみつナッツ/ありがとうはちみつ

江津商工会議所は、明治40年創業の老舗、住京蒲鉾(かまぼこ)店の名物「ごうつの大黒天」をはじめ、石見(島根県西部)の素材を使ったクラフトビール...

前の記事

自慢の逸品 八女 捕獲したイノシシ肉活用 ジビエブランドをアピール

八女ジビエイノシシカレー/八女オリーブリーフティー/八女オリーブソルト

八女商工会議所は、イノシシ肉のレトルトカレーとオリーブの葉のお茶などを出品した。同所は2012年から害獣駆除と山の食文化の復興を目的に、飲食...

関連記事

自慢の逸品 甲府 信玄公にちなんだ商品販売 生誕500年をPR

桔梗信玄餅/信玄公生誕500年記念パッケージ/プレミアム桔梗信玄餅吟造り/桔梗信玄餅どら/桔梗信玄餅最中/くろ玉/かくし甲斐路印 生ほうとう

甲府商工会議所は、7月の出展に続き、戦国武将武田信玄公の生誕500年をPRする記念商品や山梨の郷土料理「ほうとう」を出品した。山梨の代表銘菓で...

自慢の逸品 伊丹 日本遺産認定の醸造地PR 伝統の酒や地ビールが勢ぞろい

超特撰白雪伊丹諸白本醸造/KONISHI ITAMI BEER/伊丹郷/老松丹水/御免酒老松生ぽんず

伊丹商工会議所は、日本遺産に認定された醸造地・伊丹の日本酒と、酒蔵がつくるクラフトビール、酒関連商品を出品した。「清酒発祥の地」とされる...

自慢の逸品 前橋 漬物店のせんべいが登場 老舗の「大どら焼き」も

漬物せんべい/大どら焼き/漬物せんべい新しょうがたまり醤油漬け味/きざみ生姜たまり醤油漬け/干しだいこんにんにく醤油漬け/うめシロップ/白金鶴/大島卵/紫花豆/花豆まるまる羊羹

前橋商工会議所は、前橋市内の漬物専門店、中川漬物の新商品「漬物せんべい」や老舗大甘堂菓子舗の「大どら焼き」などを紹介した。中川漬物は、地...