自慢の逸品 平塚 湘南ひらつか名産品が集合 バラのジャムなどに注目

大豆入りでマイルドな味わいの「弦斎カレー」

各地商工会議所を通じて集まった逸品を、週替わりで東京・秋葉原の食のテーマパーク「日本百貨店しょくひんかん」で販売する「地域うまいもんマルシェ」が好評開催中だ。店舗で販売された人気商品の「こだわり」に迫る。

平塚商工会議所は、「湘南ひらつか名産品」に選定されている商品から「ばらジャム」「はちみつラスク」「弦斎(げんさい)カレー」などを出品した。同名産品は、平塚市が認定する郷土を代表する商品。同市と同所は、昭和60年から同名産品と「湘南ひらつか名産品選定委員会特産品」(神奈川県内でも有数の生産高を誇る市内で生産された農水産物)の認定による市内産業の振興に取り組み、現在それぞれ34品目、5品目を認定している。

今回販売した「ばらジャム」は、食用バラの生産農園が農薬や化学肥料を使わずに栽培したバラを着色料、香料、保存料を加えずジャムにしたもの。バラは同市で昭和30年代に生産され始め、今では県内トップクラスの生産量を誇る市の特産品。「ばらジャム」は、豊かな香りや上品な甘みが楽しめる逸品だ。

「はちみつラスク」は、創業40年の老舗洋菓子店が西湘のみかんはちみつとインド産黒はちみつを使ってつくるこだわりのラスク。サクサクとした食感で人気がある。

「弦斎カレー」は、同市に在住した明治・大正期の作家・村井弦斎のベストセラー「食道楽」に登場するカレーを「村井弦斎の会」が現代風にアレンジしたレトルトカレーだ。ほかにも「たたみいわし薫製」や「囲碁最中」などの名産品がブースに並んだ。

この記事をシェアする Twitter でツイート Facebook でシェア

次の記事

自慢の逸品 桑名 一押しは桑名もち 小麦地域の新たな特産品へ

サクサクからあげ粉/もちっと小麦麺/バウムクーヘン

桑名商工会議所は、桑名市で収穫された「桑名もち小麦」を昔ながらの石臼びきで製粉した小麦粉と、パンケーキミックスや麺などの小麦製品を出品し...

前の記事

自慢の逸品 横須賀 「カレーの街」アピール レトルトからチョコまで

よこすか海軍カレー/横須賀カレーチョコレート/昔ながらの手造り揚げ餅

横須賀商工会議所は、横須賀の物産を販売する横須賀海軍カレー本舗から、名物「よこすか海軍カレー」のレトルトタイプをはじめ、「横須賀カレーチ...

関連記事

自慢の逸品 坂出 地元素材にこだわる商品販売 アヒージョ、芋焼酎などPR

フィッシュナゲット/坂出金時いも/香川の芳醇アヒージョ/無尽蔵/百襲姫

坂出商工会議所は、サーモン、ハモなど瀬戸内の魚を使った燻製(くんせい)かまぼこ「フィッシュナゲット」やレトルトのアヒージョ、昔ながらの揚げ...

自慢の逸品 甲府 信玄公にちなんだ商品販売 生誕500年をPR

桔梗信玄餅/信玄公生誕500年記念パッケージ/プレミアム桔梗信玄餅吟造り/桔梗信玄餅どら/桔梗信玄餅最中/くろ玉/かくし甲斐路印 生ほうとう

甲府商工会議所は、7月の出展に続き、戦国武将武田信玄公の生誕500年をPRする記念商品や山梨の郷土料理「ほうとう」を出品した。山梨の代表銘菓で...

自慢の逸品 伊丹 日本遺産認定の醸造地PR 伝統の酒や地ビールが勢ぞろい

超特撰白雪伊丹諸白本醸造/KONISHI ITAMI BEER/伊丹郷/老松丹水/御免酒老松生ぽんず

伊丹商工会議所は、日本遺産に認定された醸造地・伊丹の日本酒と、酒蔵がつくるクラフトビール、酒関連商品を出品した。「清酒発祥の地」とされる...

月刊「石垣」

20221月号

特集1
老舗に学ぶ経営哲学 100年企業が守ってきた“わが家の商法”

特集2
新たな波が大きなチャンスになる!地域企業連携で新エネルギーに挑む

最新号を紙面で読める!

詳細を見る

会議所ニュース

月3回発行される新聞で、日商や全国各地の商工会議所の政策提言や事業活動が満載です。

最新号を紙面で読める!

詳細を見る

無料会員登録

簡単な登録で無料会員限定記事をすぐに読めるようになります。

無料会員登録をする