日商 Assist Biz

更新

セレクト地域短信 「おみせ相談所」開設 店の課題に専門家が助言

経営者(右)に助言する坂本氏(中央)と木村氏(左から2人目)

黒石商工会議所(青森県)は、黒石市や市内NPO法人などの協力の下、市内の製造・販売事業者の商品開発・販売促進を支援する「黒石おみせプロジェクト」に取り組んでいる。その一環として、専門家がアドバイスを行う「おみせ相談所」を同所内に開設。初の申し込み事業所4社のうち3社との面談が9月3、4日に行われた。

おみせ相談所は、「商品パッケージを見直したい」「新商品の開発手法を知りたい」「インスタグラムを使った販促を考えたい」などの課題を抱える事業所がメールやファクスで申し込むと、相談所が面談日程を設定、商品開発や広報、デザインの専門家らが1時間程度の面談を行い助言する仕組み。相談所は年4回開設する予定で、商品開発などが進んだ時点で再度相談を申し込むことも可能だ。

初の面談では老舗の餅店経営者が主力商品の売り上げ増を相談。ローカルフードデザイナーの坂本貴秀さんとグラフィックデザイナーの木村正幸さんが、「コンビニ商品との違いを売り込むべき」「サイズ、包装を見直しては」などとアドバイスした。

同所は、「専門家の意見は参考になるはず。売り上げ増に向けて一緒に考える機会にしたい」と話している。

次の記事

香川県 坂出商工会議所青年部

坂出商工会議所青年部(香川県、坂出YEG)が主催するグルメイベント「バルinSAKAIDE2018」が9月21日夜、開幕した。飲み歩きを楽しもうというイベントで、夜のにぎわい創出と地元…

前の記事

大阪府 北大阪商工会議所

北大阪商工会議所が事務局を務める枚方(ひらかた)・交野(かたの)天の川ツーリズム推進協議会は9月6日、天野川流域に自生するセイタカヨシを粉末状に加工した「天野川セイタカヨ…

関連記事

秋田県 湯沢商工会議所青年部

湯沢商工会議所青年部(秋田県、湯沢YEG)は8月7日、同所駐車場で「ゆざわの夏祭り」を開催した。湯沢市では毎年8月、浮世絵や美人画が描かれた大小数百の絵どうろうがまちを彩る…

埼玉県 川越商工会議所

川越商工会議所(埼玉県)は、飲食店の新型コロナウイルス感染症対策などが一目で分かるピクトグラムステッカーを作成し、川越市内の事業所に配布した。店の入り口などに貼ること…

三重県 尾鷲商工会議所

尾鷲商工会議所(三重県)などは、海ぶどうを尾鷲市の新たな特産品とすべく、同市の県水産研究所で栽培実験に取り組んでいる。本事業は、中部電力尾鷲三田火力発電所の跡地を活用…