空の駅 オーチャード
三原商工会議所(広島県)、三原・世羅地域の広域観光を推進するDMO「空・道・港」、コインランドリーを運営している「wash-plus」は10月24日、東京・高田馬場にコインランドリー併設の三原市の逸品をPRする特産品ショップ「Relay Base(リレーベース)広島みはら高田馬場店」をオープンした。
販売商品の一つである「ベジタブルプディング」(空の駅 オーチャード)は、上にトマト、下にかぼちゃ、真ん中の鮮やかな緑に三原産ほうれん草を使用したデリカプリン。三層を一度に食べるとクリーミーな舌触りがポタージュのような味わいで、前菜としても、クラッカーやバケットと合わせても楽しめる。
また、人気の「果樹園プリン みかん&レモン」は、柑橘(かんきつ)類を特産品としている佐木島産の柔らかな甘みのミカンと爽やかなレモンでつくった特性ジャムが、硬めかつなめらかなプリンと絡み相性抜群。島に吹き抜ける潮風のような風味が口中に広がる。 「三原の食材を使用し、三原を応援する人(店)によってつくられた広島みはらプリンの種類は90以上。瀬戸内の柑橘や三原で収穫された野菜を使用したプリンをぜひお試しください」と同所の星野佑介さんは語る。
お問い合わせ
空の駅 オーチャード
所在地 : 広島県三原市本郷町善入寺 用倉山10064-196 八天堂ビレッジ内
電話 : 0848-60-8390
みはらプリンのHPはこちら : https://xn--v9j5a5ayy9c7b5140czuc.jp/
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