黒石商工会議所（青森県、新岡常雄会頭・新岡材木店）に事務局を置く黒石つゆやきそば伝紹会は、7月21日に開催する「第5回創作黒石やきそばコンテスト」の参加者を募集している。“やきそばのまち黒石”をアピールするイベントで、おいしくて面白い斬新なアイデアを求めている。条件は、同会のオリジナル「黒石やきそば麺」を使うことのみで、誰でも参加できる。「黒石やきそば」は太平麺をウスターソースで炒めた焼きそば。それにつゆをかけて食べる「黒石つゆやきそば」とともにご当地グルメとして長く市民に親しまれている。コンテストの応募期限は7月12日。
詳細は、こちらを参照。
記事提供: 日本商工会議所
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