担い手不足や海外との価格競争など原因は数多くあるが、国内の一次産業が衰退していけば、地域経済も疲弊することと同じ意味を持つ。こうした背景に危機感を持ち、農林水産業を積極的に支援して、新たな雇用を生み出すとともに地域活性化に貢献している企業がある。
１９９８年に設立した沖友は、親会社である西光エンジニアリングと協力し、世界に先駆けて「マイクロ波減圧乾燥機」の実用化に成功した。これにより食材を無添加で短時間に乾燥することが可能となり、ドライフルーツの商品化を果たしたほか、お茶や果物、野菜などを乾燥・粉砕してさまざまな食品に活用するなど、地域の農産物の特産品化にも貢献している。
米穀卸売・販売事業を展開する但馬米穀が、２０２０年よりスマート農業（ＡＩやＩｏＴを活用した次世代型農業）に着目し、革新的な農業支援を進め...
北海道のオホーツク海側のまち、遠軽町にある渡辺組は、土木や建築などを主事業として創業した。現在はグループ企業とともに、山林保全や木材加工...
ＪＦＥスチール西日本製鉄所（倉敷地区）からほど近い弘化産業は、行動災害リスク低減のため、今年から「アクティブ体操®」を取り入れ、全社を挙げ...
瀬戸内海に面した広島県呉市に本社がある中国木材は、全国の沿岸部を中心に14カ所に拠点を持ち、木材の製材および乾燥材・集成材の製造、木材の物...
馬具からカバンの製作へ事業転換した企業は数多い。エルメスやグッチは最たる例だが、１８９７年創業の岩崎商事もまた、二代目がカバン店に転身し...
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