長浜商工会議所（滋賀県、大塚敬一郎会頭・大塚産業マテリアル）は12月23日まで、東京・秋葉原の日本百貨店しょくひんかんで、同店と日本商工会議所が開催している「全国から毎週集まる！！地域うまいもんマルシェ」に出店している。ブースでは、滋賀の食文化の一つである近江牛肉のみそ漬けやふなずし、つくだ煮などを出品。また、琵琶湖の青さと透明感をイメージした和菓子の琥珀糖（こはくとう）や日本酒、天然色素を使ったカラフルなタマネギソース（ピクルス）、滋賀県産の米粉で生パスタをつくれる手づくりキットなど多彩な商品を販売している。
記事提供: 日本商工会議所
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