農林水産省はこのほど、旅のガイドブック「地球の歩き方」とコラボレーションした食品輸出の入門書『おいしい日本の届け方』を発行した。農林水産物・食品の輸出を推進する官民共創プロジェクト「おいしい日本、届け隊」の一環として作成したもので、世界各地の市場動向、輸出の基本やノウハウ、輸出実践者のインタビューなどを写真や図解、マンガを交えて分かりやすく紹介。楽しく視覚的に学べる構成になっており、食品輸出に挑戦したい人を後押しする一冊となっている。
同入門書は「おいしい日本、届け隊」サイトから無料でダウンロードできる(メンバー登録が必要)。今後は、電子書籍としても順次無料公開する予定だ。
詳細は、こちらを参照。