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100年経営に極意あり!長寿企業の秘密 効率化や生産拡大は追わず 満足していただける味を守る

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明治時代から昭和初期にかけて北海道の海の玄関口として栄え、現在は観光地として人気の高い小樽市。この地で明治38(1905)年、かまぼこの製造・...

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