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テーマ別企業事例 地産食材で人を呼び込め! 新グルメで地域が活性化する

都城商工会議所(宮崎県都城市)/三次YEG(広島県三次市)/八戸ハマリレーションプロジェクト(青森県八戸市)

各地では、地方創生へ向けて、さまざまな取り組みが行われている。その中で地産の食材を使った新たな食のメニューを生み出し、地元の活性化に取り...

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テーマ別企業事例 逆境をチャンスに変えた社長の決断

日本綿布(岡山県井原市)/TOP(福井県越前市)/増田煉瓦(群馬県前橋市)/きものブレイン(新潟県十日町市)

市場の変化、さらには自然災害など、企業を経営していく上での〝逆風〟は数えきれないほどある。どの会社にも当てはまる〝向かい風〟を見事に〝追...

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福岡県久留米市 梅の花グループ

2013年に、タイの首都バンコクに出店を果たした梅の花グループ。25年8月には、ASEANの中でも人口約1億人、平均年齢33・9歳と急成長す...

テーマ別企業事例 巨大市場へ変貌するASEAN マイコック産業 無料会員限定

石川県白山市 マイコック産業

石川県白山市にあるマイコック産業は、とんかつやエビフライなどの揚げ物をつくる際、自動でパン粉を付ける機械の専門メーカーである。パン粉を合...

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岩手県盛岡市 ベアレン醸造所

盛岡市にあるベアレン醸造所は、2001年に創業し、2年の準備期間を経て03年からクラフトビールの醸造を始めた。創業から25年の間に、地道な努...