揖斐(いび)川、長良川、木曽川の三川がもたらす肥沃(ひよく)な地である祖父江は、江戸時代から続く「祖父江ぎんなん」の産地として有名です。
この地域は、冬に冷たい季節風が吹くため、防風林として古くから家の周りにイチョウが植えられてきました。別名「屋敷ぎんなん」といわれるように、家々の垣根となっています。ぎんなんの収穫が終わった晩秋になると、まち全体が黄金色に染まります。
揖斐(いび)川、長良川、木曽川の三川がもたらす肥沃(ひよく)な地である祖父江は、江戸時代から続く「祖父江ぎんなん」の産地として有名です。
この地域は、冬に冷たい季節風が吹くため、防風林として古くから家の周りにイチョウが植えられてきました。別名「屋敷ぎんなん」といわれるように、家々の垣根となっています。ぎんなんの収穫が終わった晩秋になると、まち全体が黄金色に染まります。
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