日本商工会議所と全国観光土産品連盟は2019年12月、全国各地の優れた観光土産品を選定する「第60回全国推奨観光土産品審査会」の入賞品を発表した。今回は全国347事業者から669点が出品され、72点が入賞した。このコーナーでは、「菓子」「食品」「民工芸」「グローバル」の各部門の最優秀商品に授与された大臣賞と日本商工会議所会頭賞を8回にわたり紹介する。
富山県南砺市にある「日の出屋製菓産業」は老舗の米菓メーカーだ。1924年の創業以来「類ありて比なし」の社是を掲げ、ほかがまねできない商品づくりにこだわり続けてきた。また、できるだけ高品質の原料を使い、昔ながらの伝統的な製法による米菓づくりを貫いてきた。
京都市にある京漬物を製造している「西利」は、伝統の技を生かした京漬物だけでなく、現代のライフスタイルに合わせた創作京漬物などさまざまな京...
刃物のまちとして有名な岐阜県関市。今から約800年前の鎌倉時代に、九州の刀匠・元重が関へ移り住み、日本刀をつくったのが関の刃物の始まりといわ...
全国の優れた土産品を選定する「全国推奨観光土産品審査会」。２０２２年度（第63回）の日本商工会議所会頭賞（グローバル部門）は、長久保食品（...
全国の優れた土産品を選定する「全国推奨観光土産品審査会」。2022年度（第63回）の日本商工会議所会頭賞（民工芸部門）は、あさか野窯（福島県）...
全国の優れた土産品を選定する「全国推奨観光土産品審査会」。２０２２年度（第63回）の日本商工会議所会頭賞（食品部門）は、１７０２年創業の青...
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