セレクト地域短信 だいだい商品、認知度向上へ 女性が評価する品評会を開催

だいだい商品品評会で商品を確認する参加者

熱海商工会議所は1月13日、熱海市の特産品であるかんきつ「熱海だいだい」を使った商品の品評会を市内で開催した。同市は全国でも有数のだいだい生産地であり、同所や市、生産者、事業者などが連携してだいだい製品の開発を推進している。今回の品評会は、消費者の声をじかに聞き、今後の商品開発に役立てようと実施。女性を対象に参加者を募集し、午前と午後の部合わせて40人が参加した。

出品商品は、2020年夏に開発された除菌ミストや、マーマレード、菓子、飲料など10商品。同所が12年に創設した熱海ブランド「ATAMI COLLECTION A-PLUS(エープラス)」に認定されているだいだい胡椒(こしょう)や焼き菓子「熱海だいだいダックワーズ」「鶴吉羊羹(ようかん)・橙」なども出品された。評価はアンケート形式で、参加者は各商品について味や香り、独自性、パッケージデザインなどを5段階で評価し、良い点や改善すべき点、購入したいかなどを回答した。同所は「品評会の意見は商品の改良に生かしてほしい。こうした機会にだいだい商品の認知度を高め、だいだい事業も活性化させていきたい」と期待を込める。

この記事は無料会員限定の記事です。

無料会員登録をすると続きを読めます。

無料会員の方はログイン

次の記事

セレクト地域短信 美濃焼の丼ごと料理をテークアウト 飲食・陶磁器業界を支援 無料会員限定

岐阜県 土岐商工会議所

土岐商工会議所は2020年12月から、地場産業の美濃焼の丼(どんぶり)を活用したテークアウト事業「丼ぶり屋さん」を実施している。新型コロナウイル...

前の記事

セレクト地域短信 被災事業者ら支援へ、仮設商店街 「人吉復興!コンテナマルシェ」オープン 無料会員限定

熊本県 人吉商工会議所

人吉商工会議所は1月30日、「令和2年7月豪雨」で被災した人吉市内中心市街地の復興支援事業の一環として、被災した事業者らが出店する仮設商店街「...

関連記事

セレクト地域短信 炭鉱遺産を観光資源に 市内回遊コース造成

北海道 赤平商工会議所

赤平商工会議所(北海道)など民間中心の9団体でつくる「赤平炭鉄港推進協議会」は、10月23日に「こもれび通りウオーキング大会」を開催した。同協...

セレクト地域短信 3者相互で販売する物産展開催

三重県 熊野商工会議所/岐阜県 中津川商工会議所/山梨県 甲府商工会議所

熊野商工会議所(三重県)、中津川商工会議所(岐阜県)、甲府商工会議所(山梨県)は、コロナ禍で消失した需要を回復させるとともに地域経済の活...

セレクト地域短信 「なごや和菓子旅」PRサイトを開設

愛知県 名古屋商工会議所

名古屋商工会議所(愛知県)はこのほど、会員企業の和菓子店舗をコラム形式で紹介するWEBサイト「なごや和菓子旅」を開設した。店舗周辺の観光情報...