全国各地の商工会議所が、東京・秋葉原の食のテーマパーク「日本百貨店しょくひんかん」で、地域の〝自慢の逸品〟を紹介する「地域うまいもんマルシェ」。今回は、１月10～16日に出展した西条の〝逸品〟を紹介する。

西条商工会議所は、海と山に囲まれた西条市の特産品を生かした新商品など、市内の７事業者からバラエティー豊かな商品を紹介した。

「愛媛かんきつ三姉妹」は〝わら焼きカツオ〟が人気の居酒屋Ｄｉｎｉｎｇ　ａｎｄ　Ｓａｋｅ　ＨＡＺＵＫＩが開発した３種類のだしポン酢。かつお節と宗田節、さば節を使っただしに愛媛のブランドかんきつ「紅まどんな」と「橙（ダイダイ）」「柚子（ユズ）」を合わせた新製品だ。同所の支援の下、テストマーケティングを兼ねて出品した。

また、地元産のいよかんやイチゴを使ったゼリーのように〝飲める〟パウチタイプのわらび餅「フルーツわらび餅」（おおさかや　蔵はち）や、古民家カフェ・レストランｎｏ１（ノイチ）が監修した万能スパイス「チャートマサラシーズニング登花（とうか）」など斬新な商品も販売した。

一方、東予地方の伝統的な婚礼菓子「ぱん豆」（ＳＯＵ・ＫＯＵ　ｆａｃｔｏｒｙ）も出品。コメを膨らませたポン菓子で、昔ながらの味とキャラメル味など新しい味も紹介した。地元のたぬき伝説にちなんだ定番土産「たぬきまんじゅう」（たぬき本舗）、愛媛県産の真鯛や昆布、よもぎを使ったあられ（東陽製菓）、磯の香り豊かなばらのり（四国海苔）なども販売。同所は、にぎやかな陳列や個包装の試食の提供などで西条の魅力をアピールした。