松山商工会議所(愛媛県)と松山市の老舗菓子舗、一六本舗は、瀬戸内の果実を使った琥珀糖(こはくとう)「瀬戸内こはく果」を共同開発し、4月16日、販売を開始した。同商品は、同…

八幡浜商工会議所や行政、関係団体などでつくる「八幡浜新食文化研究会」は2月8日から29日まで、スペイン料理のおつまみをアレンジした新たなご当地グルメ「八幡浜ピンチョス」…

食品容器の製造などを行っている同グループ（http://yume-arai.co.jp/）は４月28日、来店客数が激減し、テイクアウト商品にシフトする飲食店が増える中、持ち帰り用の弁当容器5…

八幡浜商工会議所(愛媛県)に事務局を置く「八幡浜新食文化研究会」は29日まで、スペイン料理のおつまみをアレンジした「八幡浜ピンチョス」のスタンプラリーと写真コンテストを…

今治商工会議所(愛媛県)は2019年12月8～11日および20年1月19～22日の2回にわたり、地元小規模事業者の商品(食品)を東京都内の百貨店やスーパーへ売り込む商談営業を実施した。…

松江商工会議所(島根県)と尾道商工会議所(広島県)、今治商工会議所(愛媛県)、松山商工会議所(同)は1月16～17日、東京商工会議所の協力の下、同所1階イベントスペースで、「やま…

新居浜商工会議所(愛媛県)は13日まで、東京・秋葉原の日本百貨店しょくひんかんで「NIIHAMAうまいものMARCHE」を開催している。新居浜市内の菓子店や酒造会社、漬物店など10社…

全国のYEGでは、地域の特性に応じたさまざまな事業に取り組んでいる。今回は、松山YEG（愛媛県）が昨年に引き続き開催した小林信近翁顕彰事業 「〜1日限りのテーマパーク〜スマ…

瀬戸内海の中でも特に小さな島が数多く点在する芸予諸島では、戦国時代、海上での戦いに長(た)けた〝海賊〟村上家が強い勢力を持っていました。村上家は海賊という名とは裏腹に…

大洲商工会議所(愛媛県)に事務局を置く実行委員会は2～3日、地域の代表的な秋まつり「第30回大洲まつり」を開催した。伊予の小京都と呼ばれる大洲市は、昨年7月の西日本豪雨で…

東京商工会議所と東京都は8月1日、広島商工会議所・岡山商工会議所・松山商工会議所(愛媛県)との連携により、現地食品製造事業者と都内食品バイヤーのための「瀬戸内の美味集結…

JR松山駅から特急列車「宇和海」に乗り、いくつものトンネルや切り通しを抜け、山間を縫うように1時間20分ほど走って到着する宇和島は、“四国の終着駅”といわれている。その由…

松山商工会議所(愛媛県)はこのほど、四半期ごとに行う「中小企業景況調査」の付帯調査として実施した「防災意識に関する調査」の結果を公表した。同調査は、昨年7月に愛媛県が…

日本商工会議所はこのほど、2021年度全国商工会議所観光振興大会の開催地を愛媛県松山市に決定したことを発表した。開催日程は、21年10月12～14日を予定。「目指せ！〝観光聖地…

各地商工会議所を通じて集まった逸品を、週替わりで東京・秋葉原の食のテーマパーク「日本百貨店しょくひんかん」で販売する「地域うまいもんマルシェ」が好評開催中だ。毎号１…

今治商工会議所は昨年12月1〜14日、東京都文京区のクイーンズ伊勢丹小石川店で「愛媛県今治市逸品フェア〜タオルと造船の街・今治〜」を開催した。同事業は今治市内の8事業者20…

年々人気が高まる二つのイベント、YEG間の交流を目的とする四国ブロックYEG連合会のソフトボール大会「Yランドリーグ」と、市民を巻き込んで盛り上がりを見せる藤沢YEG（神奈川…

12/11～12/17 小林(宮崎県)チーズ饅頭。宮崎銘菓の「チーズ饅頭」の元祖と言われる「風月堂」のチーズ饅頭。1日1万個以上製造することもある大人気の商品です。市場食堂のチキ…

松山商工会議所は、松山ブランド新製品コンテスト「NEXT　ONE」の受賞製品をはじめ、地元の小規模事業者がつくるこだわりの逸品などを紹介した。NEXT　ONE受賞製品からは、ご飯…

7/10～7/23 松山(愛媛県)ひじき白和えの素。家族で手軽においしい白和えが味わえたら……。そんな女性社員の声から、「ひじき白和えの素」は誕生しました。メインの具材であるひ…