青森県商工会議所連合会（倉橋純造会長・青森商工会議所会頭）などは10月21、22日、青森駅前公園で県産ホタテの消費拡大を応援するイベント「ホタテを食べよう ホタテを守ろう 青森県！」を開催した。県内のホタテ関連の産業を守るために開始した「県産ホタテを食べよう！守ろう！キャンペーン」の一環。期間中は、冷凍貝柱やボイルホタテ、ホタテフライ、ホタテのシチューやカレーといった加工品を販売し、来場客は購入したホタテをその場でバーベキューして楽しんだ。また、ホタテ商品をプレゼントする「ホタテジャンケン大会」も開催し、会場を盛り上げた。

（画像：購入したホタテをその場でバーベキューして楽しむ来場客）

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記事提供: 日本商工会議所