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HACCP

誌上セミナー アフターコロナを勝ち抜く 今、必要な国際規格がある

日本規格協会ソリューションズ　佐藤哲也

2020年6月に施行された改正食品衛生法により、全ての食品等事業者は、21年6月から「HACCP（ハサップ 危害分析・重要管理点方式）」に沿った衛生管...

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