長井商工会議所（山形県、加藤眞佐夫会頭・加藤紙器）はこのほど、2024年度版「ながい馬肉マップ」を作成した。長井市は馬刺しや馬肉チャーシューなど馬肉料理を日常的に食べる風習があり、同所は8月29日を「ながい馬肉の日」に制定し、馬肉文化をPRしている。
マップには市内の馬肉料理提供店16店が掲載されており、馬肉ベーコンやハンバーガー、ラーメン、カレーなどが写真付きで紹介されている。
詳細はhttps://www.nagai-cci.or.jp/を参照
記事提供: 日本商工会議所
馬肉提供店を紹介「ながい馬肉マップ」作成（長井商工会議所）
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