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自慢の逸品 坂出 ふぐ刺しとあらのセットを販売 裸麦製品にも注目集まる

3年河豚/4年河豚/裸丸麦/裸玄麦/裸押麦

坂出商工会議所は、ふぐ刺しやふぐ鍋などのふぐ料理を家庭で楽しめるセットと裸麦(ハダカムギ)製品を紹介した。フグと言えば、下関などが知られる...

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自慢の逸品 飯山 「雪室貯蔵」ブランドアピール 地酒に野沢菜、特産品並ぶ

雪むろ熟成・貯蔵酒/かまくら/水尾/北光/ぼたんこしょう糀/塩シナモンロール/雪室熟成の野沢菜漬け/野沢菜油炒め/三彩浅炊き

飯山商工会議所は、雪の冷気を利用した貯蔵庫「雪室(むろ)」で半年間貯蔵した「雪むろ熟成・貯蔵酒」や野沢菜漬けなどの特産品を販売した。飯山市...

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自慢の逸品 松江 地元のこだわりの品が集合 トマトジュースや郷土菓子など

特製プレミアムトマトジュース/生はちみつ/いちごミルクの素/柚餅子/だんごの粉/お魚ソーセージ/揚げ蒲鉾

松江商工会議所は、「まあ!新発見!松江の『良いもの』あつめました」をキャッチフレーズに、郷土菓子や事業者のこだわりの商品を販売した。松江...

自慢の逸品 糸魚川 地鶏や南蛮エビの製品をPR 県の食ブランド活用し商品に

翠鶏/新之助/翠鶏と新之助の炊き込みご飯の素/南蛮海老ラー油

ヒスイの産地として知られる糸魚川市は新潟県の最西端に位置し、日本海の海の幸や山の幸に恵まれたまち。江戸時代には北前船の拠点として栄えた歴...

自慢の逸品 白河 3酒造の地酒をアピール 名物ラーメンや菓子も一堂に

ひやおろし/登龍/夢の香/陣屋/白河ラーメン/白河だるまラーメン/白河の月/おきな餅/だるま最中/キャラメルだるま最中

城下町として栄えた白河は、小峰城をはじめ多くの観光名所があり、日本酒、和菓子、そばなど名物も豊富。今回、白河商工会議所は、市内の三つの酒...

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