新庄商工会議所（山形県、柿﨑力治朗会頭・柿﨑工務所）は11月29日～12月1日、東京・銀座にある山形県アンテナショップ「おいしい山形プラザ」で「しんじょうマルシェ」を開催する。新庄の老舗製餡所がつくった豆食品、旬な農産物などを販売。地元で愛されるとりもつを現代風にアレンジした「とりもつのアヒージョ」など、冬にぴったりな商品も並ぶ。

詳細は、https://sjcci.or.jp/information/information-722/を参照。

記事提供: 日本商工会議所