札幌商工会議所（北海道、岩田圭剛会頭・岩田地崎建設）は2月7日から18日までの12日間、北海道の食の魅力を発信し、地域経済の活性化を目指す取り組みとして、冬のまちづくりイベント「札幌スープ特区2025」を開催した。
会場は、moyuk SAPPORO（モユクサッポロ）の1階に設けられた特設会場で、出店した12店舗が北海道産の野菜を使ったオリジナリティスープを販売した。
また期間中、JAグループ北海道によるタイアップイベントとして、道内各地の特産品を期間限定で販売するイベントも行われた。
札幌スープ特区2025は、こちら（https://sapporosoup.ezosinot.jp/#1）。
記事提供: 日本商工会議所
