全国の優れた土産品を選定する「全国推奨観光土産品審査会」。2024年度(第65回)の日本商工会議所会頭賞(グローバル部門)は、和スイーツブランドKUGENUMA SHIMIZUの「おてづくりもなか 紅白幸」が受賞した。
受賞商品は、神奈川県藤沢市鵠沼(くげぬま)でフレンチレストランを営むシェフが「贈る人・贈られる人に〝良きご縁〟を届けたい」と考案した和スイーツ。招き猫やだるまなど七つの縁起物をかたどったもなかの詰め合わせで、皮と2種類のあん(粒あん、白あん)が別になっている。食べるときにあんを詰めるので、皮の香ばしさやサクサクした食感、手づくりする楽しさを味わうことができる一品だ。