結城商工会議所（茨城県、奥澤武治会頭・奥順）は10月25、26日、「シン結城むすびめしプロジェクト」で開発した新商品のテストマーケティングとしての販売会を実施する。同プロジェクトは、同所飲食店部会が結城市内の事業者とともに取り組んでおり、参加する事業所の「魅力・経験・スキル=セルフブランド」を資源と捉え、「無理なく等身大で始める新商品開発」の取り組みである。当日は、同市最大の祭りである「祭りゆうき2025」開催日であり、祭りの出店ブースで販売を実施する。今後の商品展開や改良に生かすため、商品購入の際にアンケートへの協力を依頼する。なお、当日の販売予定商品は、「地元野菜の包み焼きPizza」「〇(マル)でアサイーボウル!?」「わんぱくなそばめし」。
詳しくは、https://yuuki.inetcci.or.jp/musubim2025を参照。
記事提供: 日本商工会議所
