総社商工会議所(岡山県)はこのほど、間もなく発売100年を迎える「カルピス」の岡山工場と連携で、ご当地カクテル「PEACH SOJA」を開発した。カクテルは、地域特産のモモを使用したシロップとカルピスに加え、ジンや炭酸などを使用。現在市内の飲食店など22店舗で提供中だ。
「PEACH SOJA」は、アレンジも自由で、ウォッカや焼酎などと割って提供している店もある。同所では、参加店舗をさらに増やしたい考えで、「地元で愛される総社の看板メニューにしていきたい」と意気込んでいる。
糸魚川商工会議所（新潟県）が事務局を務める糸魚川産業創造プラットフォーム（以下、糸魚川PF）はこのほど、地元の人に糸魚川の木材をより身近に...
八日市商工会議所（滋賀県）はこのほど、新ローカルフード「勝運太郎棒カツ」を開発した。鶏肉を使った棒状の串カツを地元の日本酒やしょうゆな...
庄原商工会議所（広島県）が事務局を務める庄原MaaS検討協議会は2025年11月4日～26年1月15日まで、夜間に限定した公共ライドシェア「よるくる」の...
