日商 Assist Biz

更新

セレクト地域短信 中津からあげ 地域団体商標に登録 商工会議所の出願では初

揚げたての中津からあげ

中津商工会議所(大分県)が出願していた地域団体商標「中津からあげ」がこのほど商標登録された。平成26年8月1日から、商工会議所や商工会、特定非営利活動法人(NPO)も地域団体商標を出願することが可能となって以降、商工会議所からの出願が商標登録されたのは今回が初めて。

「中津からあげ」は、大分県中津地方に由来する製法で製造された鶏のからあげ。国産鶏を使用し、ショウガ、ニンニクをベーステイストとした店舗独自の調味液に浸した後、油で揚げる。大きく、しょう油味と塩味に分かれる。各店舗では商品のつくり置きはせず、注文を受けてから揚げるのが特徴だ。

近年のご当地グルメブームで全国的な認知度のある「中津からあげ」の起源は終戦直後にさかのぼる。鶏肉の産地でもあった中津地域で製造販売され、昭和40年代中頃より地域の消費者に広く食されるようになった。

地域団体商標は、地域ブランドの適切な保護を目的に、信用力の維持による競争力の強化と地域経済の活性化を支援することを目的とするもの。商工会議所などが使用する「地名+商品(サービス)名」からなる商標について、一定の要件を満たした場合に登録を認める制度として普及している。

同制度は平成18年4月に導入され、これまでに580件以上が商標登録されている。平成26年5月に、日本商工会議所からの要望により商標法が改正され、地域団体商標を登録できる主体の範囲が商工会議所、商工会、NPOにまで広がった。

次の記事

北海道 美幌商工会議所

美幌商工会議所(北海道)などはこのほど、美幌産アスパラガスの「切り下」を活用した「アスパラ入りうどん」と「アスパラスープ」を開発、販売を開始した。繊維が堅く、そのま…

前の記事

新潟県 新発田商工会議所青年部

新発田商工会議所(新潟県)青年部は10日、日本最大級の雑煮イベント「第十二回城下町しばた全国雑煮合戦」を開催した。当日は、悪天候にもかかわらず、市内外から約1万8000人…

関連記事

和歌山県 橋本商工会議所

橋本商工会議所(和歌山県)は2020年11月14、21、28日の3日間、橋本市内の恋野地区で、ボランティアとして参加した市民らと共にチューリップの球根の植え込み作業を行った。同…

福島県 会津若松商工会議所

会津若松商工会議所は2020年11月27日から、金曜日に会津若松市内の女性農業者(=農業女子)の生産物を販売する「農業女子の野菜直売会」を開始した。12月までは毎週、21年1月…

福井県 敦賀商工会議所

敦賀商工会議所は、「敦賀真鯛(まだい)」の地域ブランド化を目指し、新メニューの開発に力を入れている。2020年7月には敦賀市在住の個人を対象にレシピを募集。9月に応募15作品…