東京商工会議所足立支部はこのほど、同支部が中心となって開発した「あだち菜うどん」を、一般消費者向けの乾麺として商品化。4月から一般販売することを決定した。
同地域は、小松菜の産地であり、製麺所も多い土地柄を生かした新たなご当地グルメで地域活性化に役立てようと、「あだち菜うどん」の飲食店向け（業務用）生麺を開発。区内のレストランや学校給食などで提供したところ、「家庭に持ち帰って家族で食べたい」「親戚や友人にお土産として贈りたい」との地元の声を受け、乾麺として商品化を企画した。100gの乾麺の中に80g相当の小松菜を使用し、生麺とは一味違ったつるつるとした食感が特徴の商品が出来上がった。
小売希望価格は1袋450円（税込み）。主に贈答用としての購入を想定しており、4月以降、区内の飲食店や各種小売店にて販売される。
萩商工会議所（山口県）はこのほど、東京・浅草にある全国各地の魅力を体験できる商業施設「まるごとにっぽん」内に、萩のセレクトショップ「萩の...
札幌商工会議所（北海道）は1月19日、観光アイデアコンテストを開催した。同コンテストは地域の観光業界における最大の課題となっている閑散期の誘...
近江八幡商工会議所（滋賀県）、同市、滋賀県、彦根市などで組織する実行委員会は、公共空間における作品展示やコンサートを行う芸術祭「国際芸術...
水戸商工会議所（茨城県）の正副会頭らで組織する「まちコンテンツ共創協会」はこのほど、宮町の宮下銀座商店街に北関東で初となる常設の寄席「水...
武生商工会議所（福井県）はこのほど、丹南地域における中小企業のDXの推進・支援を行う拠点「TAKEFU D-LAB（ラボ）」を同所1階にオープンした。施...
最新号を紙面で読める！