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セレクト地域短信 ご当地プリンを開発

茨城・ひたちなかの特産品を使用した「ちちんぷりんぷりん」

ひたちなか商工会議所(茨城県)は4月26日、「ひたちなかご当地グルメ」の第5弾として、茨城・ひたちなかプリン「ちちんぷりんぷりん」の販売を県内洋菓子店などで開始した。

この「ちちんぷりんぷりん」は、茨城県のイメージアップや特産品PRを目的に、ひたちなかが語源といわれている「ちちんぷいぷい」からネーミングされたもの。市内産の「オレンジ玉子」や「徳川将軍珈琲」、県内産のサツマイモなど、「茨城・ひたちなか」ならではの特産品を使用したプリンとなっており、発売初日には、600個が午前中に完売した。

茨城県のプリン消費量は全国一位(総務省家計調査・2010~12年の平均値。一世帯あたりプリン消費量の全国平均1509円に対し茨城県は2071円)であることから、同所は勝田パン菓子組合と連携しプリンの企画・開発をした。1個300円(税込)で販売中。

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