山田金属／ウサギヤ

浜松商工会議所（静岡県）は、地域の特産品やさまざまな地域資源を活用した商品のうち、やらまいか（遠州弁で「やってやろうじゃないか」）精神あふれ、さらなる成長が期待できる新商品を「やらまいかブランド」として認定している。このほど、22年度の新規15品が認定された。

山田金属の「洒楽斎(しゃらくさい)」は、お洒落(しゃれ)に楽しく、お祭りに参加できるようにと名付けたアルミニウム製の笛。8色15パターンのカラーバリエーションがあり、名入れもできる。竹製では経年劣化で割れてしまう、手入れしにくいといったデメリットを改善し、経年劣化がほぼなく、簡単に分解清掃できる。「笛が吹けなくても、帯やネイルの色に合わせた笛を選んで、お祭りを楽しんでほしい」と代表取締役社長の山田善彦さんは語る。

ウサギヤの「パネトーネ三ケ日みかん」は、オーナーパティシエの小野智人さんが、イタリアで修業し、師から譲り受けた酵母でつくる伝統のレシピに、三ケ日みかんの果汁と皮のシロップ煮を混ぜて焼き上げた。「イタリアのミラノ地方でクリスマスに食べるパネトーネを、静岡の名産・三ケ日みかんを使用してつくりました。地域の皆さまに愛される商品になるよう願っています」と小野さんは語る。

お問い合わせ

山田金属株式会社

所在地：静岡県磐田市池田1

電話：0538-37-7701

HP：https://www.yamadakinzoku.co.jp/syarakusai/index.html

株式会社ウサギヤ（モンターニュ洋菓子店）

所在地：静岡県浜松市南区石原町319

電話：053-426-3650

HP：http://www.montagne-rusk.jp/