糸魚川商工会議所（新潟県、髙瀬吉洋会頭・髙瀬商会）は11月8日から14日まで、東京・秋葉原の日本百貨店しょくひんかんで、同店と日本商工会議所が開催している「全国から毎週集まる！！地域うまいもんマルシェ」に出店する。ブースでは、糸魚川で育ったにいがた地鶏「翠鶏（みどり）」の鶏がらスープと県のブランド米「新之助」をセットにした炊き込みご飯の素をはじめ、新之助の新米や米粉麺、南蛮海老（甘エビ）の風味がきいた「南蛮海老ラー油」などを販売する。

（写真左：逸品をアピール、中：南蛮海老ラー油、右：翠鶏と新之助の炊き込みご飯の素）

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記事提供: 日本商工会議所