下諏訪商工会議所(長野県、小林秀年会頭・イングスシナノ)は11月29日から12月5日まで、東京・秋葉原の日本百貨店しょくひんかんで、同店と日本商工会議所が開催している「全国から毎週集まる!!地域うまいもんマルシェ」に出店する。ブースでは、信州みそにリンゴやクルミ、クコの実など7種類の食材を合わせた総菜みそ「七福味噌」や山椒の実をオリーブオイルに付け込んだ「香ぐら信州山椒オイル」、また、今話題の昆虫食「コオロギせんべい」や、信州で貴重なタンパク源として昔から食べられてきた蜂の子など昆虫食3種類を詰め合わせた「虫食三昧(むしくいざんまい)」などを販売する。
(写真左:逸品をアピール、中:コオロギせんべい、右:七福味噌(旨辛))
下諏訪商工会議所http://cci.shimosuwa.nagano.jp/
地域振興情報http://www.jcci.or.jp/region/
ものナビhttp://www.jcci.or.jp/region/monodukuri/
日商AB(下諏訪商工会議所)https://ab.jcci.or.jp/tag/769/
記事提供: 日本商工会議所
最新号を紙面で読める!