一般社団法人北海道商工会議所連合会（道商連、岩田圭剛会頭）は10月6日から10日まで、東京・池袋のサンシャインシティで北海道のグルメが勢ぞろいする「北海道まるごとフェア in サンシャインシティ2023」を開催する。同フェアでは、一部の国・地域による輸入規制強化により道産ホタテなどの水産物が販売機会を失ったことから、水産事業者を応援する「ホタテ消費拡大プロジェクト」を実施。会場ではホタテを使った丼や総菜などを多数販売し、同産ホタテをアピールする。また、ソフトクリームの食べ比べができるコーナーや、北海道観光のPRブース、ふるさと納税返礼品プロモーション企画コーナー（8日まで）も設置される。

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記事提供: 日本商工会議所