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もらってうれしい大人の手土産 早潮にもまれ身が締まったコダイを丸ごと味わう「和歌山水了軒の小鯛寿司」

和歌山県和歌山市 和歌山水了軒

「小鯛寿司」は古くから食べられている和歌山県の郷土寿司で、同県を代表する名物土産の一つ。コダイの尾を付けたまま握った形が、ふくら雀のよう...

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もらってうれしい大人の手土産 伝統を生かした新しい奈良漬 「べっぴん奈良漬」

奈良県奈良市 べっぴん奈良漬

ウナギやアナゴのお重に欠かせない奈良漬。見た目は地味だが、その歴史は今から1300年前の奈良時代に始まる。上品な酒粕の風味とウリの食感とのコ...

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1954年創業の「宮崎観光ホテル」といえば、宮崎を代表するホテルであり、宮崎の“顔”だ。執筆業駆け出しの頃、いつかはこのホテルに泊まってみ...

もらってうれしい大人の手土産 霧島茶の産地が誇る、お茶の香りとやさしい甘さの伝統和菓子「霧島茶かるかん」

鹿児島県霧島市 徳重製菓とらや(霧や櫻や)

鹿児島出身の友人から、里帰りのたびにお土産に頂くかるかん。口に入れても、もなかやようかんほど重くないし、もっちりした食感とほのかな甘みが...

もらってうれしい大人の手土産 ピクルスは野菜の酢漬けという固定観念を覆すうれしい驚き「宮ぴくるす」

栃木県宇都宮市 Cooking&Glow

晩酌の友に、毎晩のようにわが家に登場するピクルス。豆皿を並べてニンジン、トマトやキュウリのピクルスを盛り付けるだけで食卓がにぎやかになる...