富士商工会議所（静岡県、浅見祐司会頭・富士信用金庫）は9月3日から9日まで、東京・秋葉原の日本百貨店しょくひんかんで、同店と日本商工会議所が開催している「全国から毎週集まる！！地域うまいもんマルシェ」に出店している。「富士ブランド」認定品から富士市の花であるバラをかたどった「バラのマドレーヌ」をはじめ、富士山の伏流水を使用したクラフトビール「レイヴンレッド」、若手茶農家らが開発したほうじ茶ブランド「凛茶」、「富士のふもとの小さな食堂のテリヤキソース」を販売。ちりめんじゃこと揚げ玉をトッピングして味わう和風ソース味の「富士山やきそば」にも注目だ。
記事提供: 日本商工会議所
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